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雪糕阿华田怎么做 🍦✨

导读 炎炎夏日,来一款清凉又美味的雪糕阿华田吧!首先准备好所需材料:牛奶、淡奶油、砂糖、阿华田粉以及明胶片。将牛奶和砂糖混合加热至沸腾,...

炎炎夏日,来一款清凉又美味的雪糕阿华田吧!首先准备好所需材料:牛奶、淡奶油、砂糖、阿华田粉以及明胶片。将牛奶和砂糖混合加热至沸腾,然后加入泡软的明胶片搅拌均匀,最后倒入阿华田粉继续搅拌,直至完全溶解。接着让混合液稍微冷却,倒入模具中静置片刻,这样可以让口感更加细腻哦!😉

与此同时,将淡奶油打发至六分发,即出现纹路但仍能流动的状态。然后将打发好的淡奶油与冷却的阿华田混合液轻轻拌匀,避免过度搅拌破坏奶油的蓬松感。把混合好的液体缓缓倒入模具中,放入冰箱冷冻室冷冻4小时以上,直至完全凝固。冷冻过程中可以每隔一小时取出搅拌一次,这样能让雪糕质地更绵密。❄️

第三段:当雪糕阿华田成型后,用热毛巾包裹模具几秒钟,轻松脱模即可享用。这款雪糕既有阿华田特有的麦香,又有冰淇淋的丝滑口感,绝对是夏日解暑的最佳选择!吃完后还能舔舔模具,回味无穷呢!😋✨