🌟想要在家享受炸鸡排般的美味小酥肉吗？那就跟着步骤来吧！首先准备好食材：五花肉、鸡蛋、淀粉和面粉。将五花肉切成条状，用少许盐、胡椒粉腌制15分钟，让肉质更入味。接着调制面糊，将鸡蛋打散后加入适量淀粉和面粉，搅拌至无颗粒状态。💡小贴士：面糊的浓稠度可以根据个人喜好调整哦！

🔥热锅倒入适量油，烧至六成热时，把腌好的肉条裹上面糊，逐一下锅炸至金黄捞出。为了更酥脆，可以复炸一次！最后撒上一些辣椒粉或孜然粉增添风味。😋配上一碗热腾腾的火锅汤底，简直是人间美味！

🎉自制小酥肉不仅简单易学，还能根据口味自由搭配调料，快来试试吧！💪💖