今天要跟大家分享一款颜值爆表的甜点——抹茶红豆蛋糕卷卷！🍵❤️第一步当然是准备材料啦：鸡蛋4个、低筋面粉60g、细砂糖50g、牛奶40ml、玉米油40ml、抹茶粉8g、淡奶油适量以及适量的红豆沙。🍳🍴

接下来是制作过程哦！先把蛋黄和蛋白分离，将蛋黄加入牛奶和玉米油搅拌均匀后，筛入低筋面粉拌匀。接着加入抹茶粉继续搅拌至无颗粒状态。💚🍃然后打发蛋白，分三次加入细砂糖，直至提起打蛋器能拉出小尖角的状态。倒入蛋黄糊中翻拌均匀，最后铺上烘焙纸放入烤箱，170度烤制15分钟。🍪🔥

出炉后放凉，涂抹上一层厚厚的淡奶油，撒上红豆沙，轻轻卷起定型。切成一块块的小卷，是不是超级诱人呢？💝📸快试试吧，让你的下午茶时光充满幸福感！🍵💕