开头引入：冬天到了，来一碗热腾腾的奶白豆腐鲫鱼汤最合适不过了！不仅味道鲜美，还营养丰富，简直是滋补佳品！💛

制作步骤：首先准备好新鲜的鲫鱼一条，记得处理干净鱼鳞和内脏哦。接着将鲫鱼稍微煎一下，这样炖出来的汤才会更加浓郁洁白。煎好后加入清水，水量要一次性加足，避免中途加水影响口感。🔥

关键技巧：炖煮过程中放入几片姜片去腥提香，再加入嫩滑的豆腐块。小火慢炖约30分钟，让鲫鱼的鲜味完全融入汤中，直至汤色乳白如牛奶。✨

最后调味：出锅前撒上葱花或香菜点缀，适量盐调味即可。这道奶白豆腐鲫鱼汤不仅颜色诱人，香气扑鼻，喝上一口更是暖胃又暖心。🍲💕

小贴士：记得选择活鲫鱼，保证汤汁的新鲜度；同时豆腐不宜过早放入，以免炖烂失去口感。快试试吧，为家人献上一道暖心美味！🌟