有没有人和我一样，特别喜欢家常菜？今天给大家分享一道超级简单的家常美食——蒸鸡蛋豆腐！💖这道菜不仅营养丰富，而且做法超简单，非常适合忙碌的工作日哦～

首先准备好食材：嫩豆腐一块、鸡蛋两个、适量的盐和清水。先把豆腐切成厚片，整齐地摆放在盘子里，像小士兵一样排列得整整齐齐。接着打散鸡蛋，加入少许盐和温水搅拌均匀，然后缓缓倒入装有豆腐的盘中，记得水量要适当多一些，这样蒸出来的蛋羹才会滑嫩。💡

接下来就是关键步骤啦！把装满材料的盘子放入已经烧开水的锅中，盖上锅盖，用中小火蒸约15分钟即可。出锅前撒上一点点葱花或者香菜点缀，瞬间提升颜值～😋

最后，揭开锅盖的一瞬间，你会被那股清香扑鼻的味道吸引住，软嫩的豆腐搭配鲜香的鸡蛋羹，入口即化，简直是舌尖上的享受！💕快试试吧，让你的家人也爱上这道健康美味的蒸鸡蛋豆腐～👩‍🍳🌟