导读 牛奶巧克力是许多人的心头好,那香浓顺滑的口感简直让人欲罢不能!制作牛奶巧克力其实并不复杂,只需要几个简单的步骤就能轻松搞定。首先准...
牛奶巧克力是许多人的心头好,那香浓顺滑的口感简直让人欲罢不能!制作牛奶巧克力其实并不复杂,只需要几个简单的步骤就能轻松搞定。首先准备好主要材料:可可脂、可可粉、糖粉和全脂奶粉,这些都是必不可少的哦!有条件的话还可以加入少量香草精提升风味。
第一步是将可可脂加热融化,注意温度不要过高,以免破坏成分。接着混合可可粉与糖粉,均匀搅拌后慢慢倒入融化的可可脂中,边倒边搅拌,直到形成细腻的糊状物。然后加入全脂奶粉,继续搅拌直至完全融合。如果你喜欢更丰富的味道,可以在这一步加入一些坚果碎或者干果粒,增添口感层次感。
最后一步就是倒入模具定型啦!可以选择心形、方形等各种造型,放进冰箱冷藏几小时即可脱模享用。自制牛奶巧克力不仅健康无添加,还能根据个人喜好自由调整甜度和配料,简直是送礼自用两相宜的好选择!快动手试试吧,为自己制造一份甜蜜时光吧~💛💖
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