今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——菜椒炒肉！这道菜色彩鲜艳，口感丰富，绝对是餐桌上的亮点。😋

首先准备食材：新鲜的菜椒2个（可以选择红黄绿三种颜色搭配更诱人），里脊肉适量，蒜末少许。食材的新鲜度直接影响到最终的味道哦！🥕🥩

接下来是制作步骤：

第一步，将菜椒清洗干净后切成条状，里脊肉切片或切丝，用少量盐、生抽和淀粉腌制10分钟，这样能让肉质更加嫩滑。🌟

第二步，在热锅中倒入适量油，先下蒜末爆香，再加入腌好的肉片快速翻炒至变色。💡

第三步，放入切好的菜椒，大火快炒几分钟，加入适量的盐、糖调味，最后淋上一点香油提味即可出锅。🍳✨

装盘时可以撒些葱花点缀，不仅好看还能增加香气。这道菜椒炒肉就完成啦！不仅做法简单，而且营养均衡，非常适合忙碌的工作日家庭晚餐。🍴💕

快试试吧，保证让你家餐桌瞬间升级！💪