秋天是贴秋膘的好时节，今天给大家分享一道家常菜——魔芋烧鸭块。这道菜不仅色香味俱全，还低脂健康，非常适合想要享受美食同时保持身材的朋友们哦～🍴

首先准备好食材：新鲜鸭肉切块、魔芋切条、生姜切片、大蒜剥好备用。第一步，将鸭肉冷水下锅焯水去腥，捞出后沥干水分。接着热锅凉油，放入姜片和大蒜爆香，再倒入鸭肉翻炒至表面微黄。此时加入适量料酒去腥提香，然后倒入生抽、老抽调色调味。💡

最关键的一步来了！把处理好的魔芋条放入锅中，与鸭肉一起炖煮约20分钟。期间可以尝一下咸淡，适当调整调料。最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻的魔芋烧鸭块就完成啦！😋

这道菜汤汁浓郁，鸭肉鲜嫩，魔芋滑爽有嚼劲，简直是米饭杀手！🍚✨快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜～