导读 提到广西的特色美食,怎能少了香糯可口的荔浦芋头?今天就来教大家如何制作这道经典美味!首先准备好新鲜的荔浦芋头,削皮后切块备用。剥芋...
提到广西的特色美食,怎能少了香糯可口的荔浦芋头?今天就来教大家如何制作这道经典美味!首先准备好新鲜的荔浦芋头,削皮后切块备用。剥芋头时记得戴手套,避免皮肤接触后发痒哦!✨
蒸制是关键步骤之一,将切好的芋头放入蒸锅中,用大火蒸约20分钟至软烂。趁着蒸芋头的时间,可以准备糖水。取适量清水和白砂糖熬煮成浓稠的糖浆,再倒入蒸好的芋头中拌匀。此时,空气中弥漫着甜蜜的香气,让人垂涎欲滴!🍯
最后一步就是煎制了!平底锅加热后放入少许油,将裹满糖浆的芋头块轻轻放入锅中,小火慢煎至表面金黄酥脆即可出锅。一道外焦里嫩、甜而不腻的荔浦芋头就完成啦!🍴
快动手试试吧,让家人朋友一起品尝这份来自广西的独特风味!😋
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