寒冷的冬日，一盘热腾腾的萝卜干炒腊肉端上桌，简直是人间幸福！😋 首先准备好食材：腊肉一块、萝卜干适量、青红椒少许，还有大蒜和生姜。先把腊肉放入锅中蒸熟，切片备用；萝卜干提前泡水去除咸味后挤干水分，切成小段。✨

起锅烧油，爆香蒜末姜丝，加入腊肉翻炒出香味。接着倒入萝卜干，大火快速翻炒均匀，让每一根萝卜干都裹满腊肉的油脂香气。此时可以加入青红椒提色增鲜，继续翻炒至断生即可出锅。🔥

这道菜色泽诱人，腊肉的烟熏风味与萝卜干的独特口感完美结合，酸香微辣，下饭神器非它莫属！🍚 快来试试吧，为你的餐桌增添一份温暖的记忆❤️！