提到包子，大家可能第一反应是普通的肉馅或菜馅，但今天要分享的是一款特别的破酥包子，外皮层层分明，入口即化，内里鲜嫩多汁，简直是味蕾的享受✨。制作它并不复杂，只需要准备好中筋面粉、猪油、酵母和馅料（比如猪肉大葱），按照步骤一步步来即可。首先将面团揉好后醒发，期间可以准备馅料，记得加点姜末去腥提香。接着就是关键步骤——开酥，用猪油和面粉搓成油酥，再与主面团交替包裹擀平，反复几次，让层次感更丰富。最后包上馅料，放入蒸锅中蒸制15分钟，一笼香气四溢的破酥包子就完成啦！🌟

快来试试吧，早晨享用一个这样的包子，幸福感爆棚～🍴💖