冬天到了，来一道热腾腾的东北红烧肉乱炖吧！这道菜不仅简单易做，而且营养丰富，简直是寒冷天气里的暖心佳肴。首先准备五花肉、土豆、胡萝卜、白菜等食材，切块备用。接着将五花肉焯水去腥，炒至表面微黄，加入老抽、生抽和冰糖上色提味。然后倒入热水，放入土豆、胡萝卜一起炖煮，让肉香与蔬菜完美融合。待土豆软烂时，加入白菜叶继续炖几分钟，最后撒上葱花即可出锅。一碗香气四溢的东北红烧肉乱炖端上桌，肉质酥烂、汤汁浓郁，每一口都能感受到家的味道。无论是搭配米饭还是馒头，都让人回味无穷。快试试这道暖胃又暖心的东北美食吧！💛🍛