煎饼是一种简单又美味的小吃，适合早餐或下午茶。首先准备面粉、水和鸡蛋，还可以加入葱花、香菜等配料增加风味。先把面粉加水搅拌成糊状，再打入鸡蛋混合均匀。平底锅加热后刷一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中，迅速摊开成圆形。🔥小火慢煎至底部金黄，翻面继续煎至熟透即可。😋

如果你喜欢咸口，可以加入火腿、培根或蔬菜；甜口的话，撒点糖或抹上果酱也很棒！🌈记得控制火候，避免煎焦哦。每次做好一叠热腾腾的煎饼，配上一杯牛奶或豆浆，幸福感爆棚！🥛☕️

快来试试吧，亲手做出的煎饼更有味道！👩‍🍳👨‍🍳