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葱油花蛤的做法,简单又美味,快来学起来吧!😋

导读 首先,准备好新鲜的花蛤和小葱。将花蛤放入淡盐水中浸泡一段时间,让它们吐沙,这样吃起来更干净卫生。接着,清洗干净的小葱切段备用。💡热...

首先,准备好新鲜的花蛤和小葱。将花蛤放入淡盐水中浸泡一段时间,让它们吐沙,这样吃起来更干净卫生。接着,清洗干净的小葱切段备用。💡

热锅凉油,放入葱段慢慢炸至金黄色,浓郁的葱香味扑鼻而来。这个时候,把花蛤倒入锅中翻炒,加入适量的料酒去腥增香。🔥

等花蛤开口后,撒上一点盐和鸡精调味,继续翻炒均匀。最后,淋上一点点生抽提鲜,一道香气四溢的葱油花蛤就完成啦!✨

这道菜色泽诱人,口感鲜嫩多汁,非常适合家庭聚餐时享用。快试试吧,保证让你欲罢不能!🍴💕