沙茶酱是许多家庭厨房里的秘密武器，无论是搭配火锅、炒菜还是烧烤，都能让食物香气四溢！🤔 那么，如何在家轻松制作美味的沙茶酱呢？今天就来分享几种简单又实用的家常做法，让你轻松get到这道调味料的魅力～

首先，准备基础材料：花生粉、虾米、辣椒粉、五香粉和植物油等是必不可少的。🌿 将花生炒香后研磨成粉，再与虾米一起翻炒，加入适量辣椒粉和五香粉，最后倒入热油搅拌均匀即可。💡 这种方法制作的沙茶酱浓郁醇厚，非常适合新手尝试哦～

如果你想要更丰富的口感，可以尝试添加椰浆或芝麻酱，这样会让酱料更加顺滑香甜～💃 不过需要注意的是，火候一定要掌握好，避免糊锅影响风味。

无论是日常拌面还是周末聚餐，自制沙茶酱都能为餐桌增添一抹独特的东南亚风情～🍴💕 快动手试试吧，让家人感受这份来自家的味道！