有没有人和我一样，特别喜欢酸甜开胃的番茄风味？今天就来分享一道超级下饭的家常菜——番茄鱼！💖食材简单，做法也不复杂，厨房小白也能轻松搞定哦～

首先准备好新鲜的鱼片（可以选择草鱼或鲈鱼），用盐、料酒腌制一下，去腥又入味。接着切几个大番茄，小火慢慢炒出浓郁的汤汁，那红彤彤的颜色看着就让人食欲大增！🍅✨等番茄软烂后，倒入适量清水煮沸，再放入腌好的鱼片，轻轻滑散，几秒钟就能熟透。最后撒上葱花或者香菜点缀，一盘酸甜可口、鲜嫩多汁的番茄鱼就完成啦！🎉

这道菜不仅色香味俱全，还富含蛋白质，非常适合家庭聚餐或是日常晚餐。快收藏起来试试吧～😋✨