导读 😋 牛奶奶冻是一道经典的传统甜品,以其细腻滑嫩的口感和香甜的味道深受大家喜爱。今天就来分享一下这道美食的做法吧!首先准备好所需的材...
😋 牛奶奶冻是一道经典的传统甜品,以其细腻滑嫩的口感和香甜的味道深受大家喜爱。今天就来分享一下这道美食的做法吧!首先准备好所需的材料:牛奶、吉利丁片、糖等。👩🍳
第一步,将吉利丁片用冷水泡软备用。接着把牛奶倒入锅中加热至温热状态,加入适量白糖搅拌均匀,让糖完全融化。然后将泡好的吉利丁片挤干水分放入牛奶中,小火加热并不断搅拌,直到吉利丁完全溶解。⏳
第三步,将混合液过滤一遍,去除杂质后倒入模具或小碗中。静置冷却后放入冰箱冷藏4小时以上,直至凝固成型。冷冻后的牛奶奶冻晶莹剔透,咬上一口Q弹爽滑,奶香四溢!🍴
最后,记得从冰箱取出后稍微回温几分钟再切块享用哦~这样不仅方便操作还能保持其最佳口感!快动手试试吧,让你的家人也感受这份甜蜜的幸福!💛
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