想要在家享受一道色香味俱全的黄焖牛肉吗？跟着下面的步骤，轻松搞定！💪

首先准备好食材：新鲜牛肉500克、土豆一个、胡萝卜一根、洋葱半个、生姜几片、蒜瓣几个，还有必不可少的黄豆酱和生抽调味。🛒

制作步骤：

1️⃣ 牛肉切块后用清水浸泡半小时去血水，然后焯水备用。

2️⃣ 热锅凉油，放入姜蒜爆香，加入牛肉翻炒至表面微黄。

3️⃣ 倒入适量黄豆酱和生抽，再加入没过牛肉的热水，小火慢炖40分钟。

4️⃣ 加入土豆、胡萝卜和洋葱，继续炖煮至食材软烂，汤汁浓稠即可出锅。

这道黄焖牛肉香气扑鼻，牛肉鲜嫩多汁，配饭吃简直绝了！🍚🍴 如果喜欢更辣的口味，可以加点辣椒哦～🌶️

快试试吧，让家人朋友都爱上这道菜！💕