寒冷的冬日里，来一锅热腾腾的肥肠粉丝煲，简直是幸福感爆棚！肥肠的香韧搭配粉丝的滑嫩，每一口都让人欲罢不能。今天就教你如何在家轻松做出这道美味。🍴🍲

首先，准备好新鲜的肥肠和优质粉丝，还有葱姜蒜等调料。先将肥肠清洗干净，用料酒焯水去腥，再切块备用。粉丝则提前泡软，这样口感更佳哦！🌶️🔥

接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入肥肠翻炒至微黄。倒入适量生抽、老抽调味上色，再加清水没过食材，小火慢炖半小时。待肥肠变得软糯入味后，加入泡好的粉丝，继续煮5分钟即可出锅。一碗香气四溢的肥肠粉丝煲就完成啦！🍛🍚

快叫上家人一起品尝吧！😋💖