今天给大家分享一道清爽可口的凉拌秀珍菇！👀 秀珍菇不仅味道鲜美，还富含多种营养成分，是一道健康又美味的小菜。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能成为餐桌上的亮点哦～✨

首先，准备好新鲜的秀珍菇和一些配料。先把秀珍菇清洗干净，撕成小朵，放入沸水中焯烫1-2分钟，捞出后迅速过冷水，保持它的脆嫩口感。接着，将蒜末、辣椒、香葱切好备用。在一个大碗里，加入适量的生抽、醋、糖、盐和少许香油，调制成酱汁。最后，把冷却后的秀珍菇与调料混合均匀，撒上蒜末、辣椒和香葱点缀即可。🍴

这道凉拌秀珍菇酸甜适口，清香四溢，绝对是夏日解暑的好选择！🍹 如果你也想尝试一下这道简单又健康的美食，那就赶紧动手试试吧！😋 凉拌秀珍菇 家常菜 健康饮食