在这个周末，不妨给自己和家人来一份香脆可口的炸薯条吧！😋 首先准备好新鲜的土豆，洗净去皮后切成均匀的条状。别忘了用清水冲洗几次，去除多余的淀粉，这样炸出来的薯条才会更加酥脆哦！💪

接着将切好的薯条放入沸水中稍微焯一下，捞出沥干水分，然后放入冰箱冷冻至少1小时。冷冻后的薯条在油炸时会更酥脆，而且金黄诱人呢！💛

当油温升至170℃左右时，把冷冻的薯条下锅炸至表面微黄，再捞出控油。待油温升高后复炸一次，直到薯条变成诱人的金黄色。最后撒上一点点盐，搭配番茄酱或自制的玉池桃红果酱，简直是味蕾的双重享受！🍹

快试试吧，让这份简单又美味的小食为你的生活增添一抹亮色吧！🌟