今天来分享一道超级鲜美的清炖鲟鱼料理！鲟鱼肉质细嫩，富含胶原蛋白，简直是滋补佳品！😋

首先，准备好新鲜的鲟鱼一条，清洗干净后切块备用。接着，准备姜片、葱段和几片柠檬，这些不仅能去腥还能提味哦！💡

起锅热油，放入姜片爆香，再加入鲟鱼块轻轻煎至两面微黄。随后倒入适量清水，水量没过鱼肉即可。🔥

盖上锅盖，转小火慢炖约20分钟，让鱼肉充分吸收汤汁的鲜美。最后撒上葱花和柠檬片，不仅颜值在线，酸爽的口感也让整道菜更加开胃！🍋✨

这道清炖鲟鱼简单易做，营养丰富，特别适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧！🍴🐟