🌟 秋风起，蟹脚肥！提到秋天的美味，怎能少得了清蒸大闸蟹呢？今天就来分享一下这道经典菜肴的做法吧！💖

首先，挑选新鲜的大闸蟹至关重要。优质的螃蟹壳青肚白，活力十足，这样蒸出来的肉质才会鲜嫩多汁哦！🌊 接下来，准备一些姜片和醋，既能去腥又能提味，简直是绝配～✨

清洗干净后，将大闸蟹放入蒸锅中，用姜片垫底，避免直接接触锅底受热不均。大火蒸约15-20分钟即可。时间到了，揭开锅盖，一股诱人的香气扑鼻而来，让人垂涎三尺！🍴

最后，蘸上自制的姜醋汁，轻轻咬下一口蟹黄，满嘴流香，幸福感爆棚！😉 这道菜看似简单，却考验着耐心与用心，大家不妨试试看，说不定就能成为厨房高手呢！💪

美食日常 秋季限定 清蒸大闸蟹