周末的厨房总是充满期待，这次我决定挑战一道经典又诱人的菜式——蒜香骨！✨这道菜色泽金黄，外酥里嫩，光是想想就让人垂涎三尺。首先准备好新鲜排骨和大蒜，再加入适量生抽、老抽、料酒、糖和盐腌制，让每一块排骨都充分吸收调料的香味。腌制时间一定要足够长哦，至少2小时，这样更入味！⏰

腌好后，把排骨裹上一层薄薄的淀粉，放入热油中炸至表面金黄。听到“滋啦”声响起时，厨房瞬间被蒜香包围，简直幸福到飞起～🍲最后撒上一些葱花点缀，装盘即可。每一口都能感受到外皮的酥脆与肉质的鲜嫩，搭配浓郁的蒜香，简直是味蕾的极致享受！😋

无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道蒜香骨都是绝佳选择！快动手试试吧，相信你也能做出令人惊艳的美味～🍴💕