在中国的饮食文化中，川菜以其麻辣鲜香闻名，而回锅肉更是其中的经典之作。这道菜色香味俱全，深受大众喜爱。今天就来分享一道简单易学的家常版川味回锅肉做法！😋🍴

首先准备好五花肉、青椒、红椒等主要食材，以及豆瓣酱、生抽、老抽等调味料。先将五花肉煮至七成熟后切片备用，接着用热锅凉油的方式炒出五花肉的油脂，使其外皮微卷，散发诱人的香气。此时加入切好的青红椒翻炒，再放入适量的豆瓣酱提味，最后调入生抽和老抽上色。整个烹饪过程只需短短几分钟，一道色香味俱佳的家常回锅肉便完成了！🔥🌶️

无论是搭配米饭还是单独享用，这道菜都能让人食欲大增。快按照这个方法试试吧，让家人也尝尝地道的川味美味！🍚💕