周末想吃点清淡又美味的小菜？那就试试这道家常拌豆腐丝吧！✨ 美食杰心随彧动 教你轻松搞定，零失败哦！😋

首先准备好食材：嫩豆腐切丝、胡萝卜切丝、黄瓜切丝，再准备一些香葱和蒜末。💡 第一步，将豆腐丝焯水，去除豆腥味，然后沥干备用。接着，在热锅中加入少许油，爆香蒜末，放入胡萝卜丝翻炒几下，最后加入黄瓜丝快速翻炒均匀。🔥

接下来就是调味啦！把炒好的蔬菜倒在豆腐丝上，加入适量生抽、醋、糖、盐和香油，轻轻拌匀。最后撒上香葱碎，一盘清爽可口的拌豆腐丝就完成啦！🎉

这道菜不仅颜值在线，口感也特别丰富，酸甜适中，鲜香四溢。非常适合搭配米饭或者粥一起享用。🍚 快动手试试吧，让你的餐桌多一份清新美味！🌿