🌟周末想给自己和家人做一道暖胃又健康的菜？那就来试试这道简单易学的西红柿牛肉汤吧！🍅🍲不仅能补充维生素，还能让餐桌多一份温馨。

首先，准备好食材：新鲜的西红柿3个、牛腩250克、姜片几片、葱一根、盐适量、清水适量。先把牛腩切块焯水去血沫，再用清水冲洗干净备用。接着，西红柿洗净后切成小块，方便熬出浓郁的汤汁。起锅热油，先爆香姜片，再放入牛腩翻炒至表面微黄，然后倒入热水煮沸，撇去浮沫。此时加入切好的西红柿块，转小火慢慢炖煮40分钟，直到牛肉软烂，汤汁变得鲜红透亮。最后撒上葱花调味，一锅酸甜开胃的西红柿牛肉汤就完成啦！🍲❤️

这道汤不仅颜值在线，还特别适合搭配米饭或面条食用。无论是寒冷的冬天还是慵懒的午后，一碗热腾腾的西红柿牛肉汤都能让你感受到家的味道。💛🍅