麻辣拌作为一道色香味俱全的家常菜，深受大家喜爱！今天就来手把手教你如何制作这道美味。首先准备好食材：金针菇、豆腐皮、火腿肠、青菜等，清洗干净备用。接着在锅中加水煮沸，将各类蔬菜焯水，捞出沥干。然后调制灵魂酱汁：将辣椒油、花椒粉、生抽、醋混合均匀，加入蒜末和香油提味，搅拌成浓郁酱汁。最后的关键步骤来了——把所有食材放入大碗中，倒入调好的酱汁，充分拌匀，让每一片食材都裹上诱人的红油。一份热腾腾、香辣过瘾的麻辣拌就完成啦！😋

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