秋天到了，又到了腌制辣白菜的好时节！今天就来分享一款简单易学的家常辣白菜做法，让你轻松在家享受地道的韩式风味～💖

准备食材：

新鲜大白菜一颗、辣椒粉（可根据口味调整）、大蒜、姜、盐、糖和鱼露（或酱油）。第一步是处理白菜，将白菜洗净后切成两半，再纵向切开，方便入味。然后用盐腌制几个小时，挤干水分备用。✨

制作调料酱：

将大蒜、姜捣成泥，加入辣椒粉、糖和鱼露搅拌均匀，最后根据个人喜好添加适量清水调成糊状。把调好的酱均匀涂抹在每片白菜叶上，层层叠好放入密封容器中。腌制一周左右即可食用，时间越久味道越浓郁哦～🍴

快来试试这道开胃又下饭的家常辣白菜吧！无论是搭配米饭还是做火锅配菜，都超级美味～😋

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