导读 卤面作为一道经典的传统美食,以其独特的风味深受大家的喜爱。今天就来分享一下这道美味的家常做法吧!😋首先准备食材:新鲜的面条、五花肉...
卤面作为一道经典的传统美食,以其独特的风味深受大家的喜爱。今天就来分享一下这道美味的家常做法吧!😋
首先准备食材:新鲜的面条、五花肉、香菇、青菜等,这些都是制作卤面不可或缺的材料。食材的新鲜程度直接影响到最终的味道哦!💪
接下来就是制作过程啦!先将五花肉切块炒至金黄,加入香菇一起翻炒提香,然后倒入适量清水,放入调料包(包括生抽、老抽、盐、糖等),小火慢炖让肉质更加酥烂入味。与此同时,可以将面条煮熟备用。⏳
最后一步,将煮好的面条与炖好的卤汁混合均匀,再撒上一些青菜点缀,一盘香气扑鼻的卤面就完成啦!🍲✨
快试试这个简单又美味的家常版卤面吧,保证让你回味无穷!🎉
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