在家也能轻松做出餐厅级别的美味！今天给大家分享一道家常油炝土豆丝的做法，简单易学，口感爽脆，绝对是下饭神器！💪

首先准备好食材：新鲜土豆两个、干辣椒几个、大蒜几瓣、香葱一根。土豆去皮切丝后用清水浸泡去掉多余淀粉，这样炒出来的土豆丝更清爽哦！✨

热锅凉油，放入花椒粒小火炸香，再加入切好的干辣椒和蒜片爆香。接着捞出花椒，倒入沥干水分的土豆丝快速翻炒，加盐调味，最后撒上葱花提味即可出锅！🔥

这道菜色泽金黄、香气扑鼻，每一口都能感受到土豆的鲜嫩与调料的完美融合。快试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕

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