想吃一道既简单又美味的红烧牛排吗？那就跟着这份美食杰提供的家常做法试试吧！✨首先准备好新鲜的牛排，用清水冲洗干净后沥干水分。接着，在锅中倒入适量油，将牛排放入锅中小火慢煎至两面金黄，逼出多余的油脂，让牛排更加香嫩多汁。🔥

接着，加入切好的姜片和蒜瓣爆香，再倒入料酒去腥提鲜。随后放入生抽、老抽调色调味，再加些糖提鲜增色。倒入热水没过牛排，盖上锅盖小火慢炖约40分钟，直到汤汁浓稠、牛排软烂入味。⏳

最后撒上葱花点缀，一盘香气扑鼻、色泽诱人的红烧牛排就完成啦！🍴快叫上家人一起享用这道家常美味吧！💕