导读 想吃一道既简单又不失格调的家常菜吗?那就试试这道松露炖鸡吧!鸡肉嫩滑多汁,松露香气浓郁,简直是味蕾的双重享受。😋第一步,准备好新鲜...
想吃一道既简单又不失格调的家常菜吗?那就试试这道松露炖鸡吧!鸡肉嫩滑多汁,松露香气浓郁,简直是味蕾的双重享受。😋第一步,准备好新鲜的鸡腿肉和黑松露(干品也可),清洗干净后切块备用。接着,在锅中倒入适量橄榄油,放入姜片爆香,再加入鸡肉翻炒至表面微黄。🔥
随后,加入清水没过鸡肉,大火煮沸后转小火慢炖约半小时,让鸡肉充分吸收汤汁的鲜美。此时,撒入切片的黑松露,继续炖煮10分钟,让松露的香味完美融入菜品中。🌿最后,根据个人口味加盐调味即可出锅。
摆盘时可以点缀一些葱花或香菜叶,不仅颜值up,还增添了一丝清新口感。🍴快动手试试吧,让你的餐桌瞬间升级!💖
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