秋天是莲藕最肥美的季节，今天就来分享一道简单又好吃的糖醋藕丁吧！💖首先将新鲜莲藕洗净去皮切丁，焯水备用。热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再加入藕丁翻炒均匀。接着倒入调好的糖醋汁（比例为：2勺糖+3勺醋+1勺生抽），小火慢炖让藕丁充分吸收酸甜滋味。最后撒上些许熟芝麻和香菜点缀，一道色泽金黄、酸甜可口的糖醋藕丁就完成啦！🍴这道菜不仅颜值在线，而且超级下饭，尤其适合搭配米饭食用，简直是餐桌上的小确幸呀~💛记得收藏起来，有空就试试吧！👩‍🍳✨