导读 😋 想要在家里也能享受到美味的周黑鸭吗?今天就来分享一款简单易学的家常版周黑鸭做法!首先准备好新鲜鸭肉和各种香料,比如八角、桂皮、...
😋 想要在家里也能享受到美味的周黑鸭吗?今天就来分享一款简单易学的家常版周黑鸭做法!首先准备好新鲜鸭肉和各种香料,比如八角、桂皮、花椒等,这些都是提味的关键哦!💡
先把鸭肉清洗干净,切成适当大小,用料酒和姜片腌制半小时去腥。接着热锅凉油,放入冰糖炒出糖色,将鸭肉倒入翻炒至上色,再加入香料和调料,比如生抽、老抽、盐等,充分搅拌均匀。🔥
随后加入清水没过鸭肉,大火煮开后转小火慢炖约40分钟,让鸭肉充分吸收汤汁的味道。最后收汁,撒上葱花点缀即可。🍲✨这样一道色香味俱全的家常周黑鸭就完成啦!无论是配饭还是下酒,都超级适合!🍻
快试试吧,让你的餐桌多一份美味选择!🍴🌟
版权声明:本文由用户上传,如有侵权请联系删除!