最近天气渐凉，是时候给自己和家人准备一些小菜啦！😉今天给大家分享一款超级简单的黄瓜泡菜做法，跟着孙朱朱一起来试试吧！👩‍🍳

首先，准备好新鲜的黄瓜两根，清洗干净后切成条状或者片状。接着，将切好的黄瓜放入一个大碗中，撒上适量的盐腌制半小时，这样可以让黄瓜更加入味哦！💦

腌制的同时，调制泡菜汁。取一个小锅，加入清水、白醋、糖和少许辣椒粉，煮沸后放凉备用。等黄瓜稍微出水后，挤干水分，放入干净的玻璃罐中，倒入调好的泡菜汁，确保每一片黄瓜都被汁液覆盖。🥫

最后，盖紧盖子，放置冰箱冷藏一天即可享用！冷藏后的黄瓜泡菜酸甜可口，脆嫩爽口，绝对是饭桌上的绝佳小菜！😋快动手试试吧，保证让你停不下来！👏✨