秋天到了，最适合来一碗暖暖的潺菜鱼滑汤！不仅味道鲜美，还特别滋补哦～✨首先准备好新鲜的鱼肉和潺菜（即空心菜），将鱼肉剁成细腻的鱼滑，加入少许盐和淀粉搅拌均匀，这样煮出来的鱼滑才会Q弹有嚼劲呢！😉潺菜洗净切段备用。

接着，在锅中倒入清水烧开，放入鱼滑轻轻搅散，待鱼滑变白浮起后，再加入潺菜，用小火慢炖几分钟，让潺菜的清香融入汤中。此时撒上一点胡椒粉提味，最后淋上几滴香油，香气四溢！🍜一碗热腾腾的潺菜鱼滑汤就完成啦！

这道汤清淡不油腻，既有鱼肉的鲜美，又有潺菜的爽脆，非常适合全家人一起享用。😋快来试试吧，让这份温暖陪伴你的每一天～💛