黄颡鱼肉质细嫩，深受大家喜爱，今天就跟着美食杰一起学习这道简单又美味的家常黄颡鱼粉吧！首先准备好新鲜的黄颡鱼，记得清洗干净哦！剥几片姜片和葱段，去腥效果一级棒！起锅热油，放入姜片爆香，接着将黄颡鱼轻轻滑入锅中，两面煎至金黄。倒入适量清水，加入料酒去腥提鲜，再撒上一些胡椒粉，小火慢炖，让鱼肉的鲜味慢慢渗入汤汁。等鱼汤变得奶白时，就可以加入自己喜欢的配菜啦！比如豆腐、青菜等，最后撒上葱花点缀，香气四溢的黄颡鱼粉就完成啦！🍲✨这道菜不仅色香味俱全，还富含蛋白质，非常适合家庭聚餐或日常饮食。快动手试试吧，让家人感受这份来自厨房的温暖与幸福！💛