今天给大家分享一道超级简单的家常菜——板栗香菇烧鸡🍗。这道菜色香味俱全，鸡肉嫩滑、板栗香甜、香菇鲜美，每一口都是幸福的味道～💕

首先准备好食材：新鲜鸡肉切块、板栗剥壳、干香菇泡发洗净、姜蒜切片备用。先把鸡肉焯水去腥，捞出沥干备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香后加入鸡肉翻炒至表面微黄。接着倒入适量生抽、老抽调味上色，再加入清水没过鸡肉，大火煮沸后转小火慢炖。期间放入板栗和香菇，继续炖煮约半小时，让汤汁充分渗透进食材中。最后加盐调味，收汁即可出锅。✨

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