秋天是吃海鲜的好时节，今天给大家分享一道简单又诱人的家常菜——白蟹粉丝煲！这道菜色香味俱全，特别适合和家人一起享用。跟着美食杰的做法，轻松搞定一锅暖胃暖心的美味佳肴～🍲

首先准备食材：新鲜的白蟹、优质粉丝、姜片、蒜末，还有葱花和香菜。食材一定要新鲜，这样做出的菜品才够鲜美！先把粉丝用温水泡软备用，白蟹清洗干净后切块，这样更容易入味。接着热油爆香姜蒜，放入白蟹翻炒至变色，加入适量料酒去腥，再倒入清水煮开。此时放入泡好的粉丝，小火慢炖几分钟，让汤汁充分渗入粉丝中。最后撒上葱花和香菜，淋上一点香油提香，一锅香气四溢的白蟹粉丝煲就完成啦！✨

快来试试吧！这道菜不仅颜值高，味道更是让人回味无穷～💛