👨‍🍳想要做出一道美味又简单的家常菜吗？试试这道香辣可口的家常鸭翅吧！首先准备好新鲜的鸭翅、生姜、蒜头和辣椒，再备上一些酱油、料酒和糖。将鸭翅清洗干净后用开水焯一下去腥，接着热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，随后加入鸭翅翻炒至表面微黄。倒入适量料酒去腥增香，再加入生抽、老抽调色调味，撒上些许糖提鲜。最后加水没过鸭翅，大火煮开后转小火慢炖，期间记得翻动几次，确保入味均匀。大约40分钟后，汤汁收浓即可出锅啦！🌟摆盘时可以点缀些葱花或香菜，色香味俱全，超级诱人！这道菜不仅操作简单，而且味道浓郁，非常适合家庭聚餐哦～😋快动手试试吧！