导读 夏天来了,清爽又开胃的小菜最受欢迎!今天教大家做一道简单易学的香辣黄瓜条,酸辣过瘾,绝对让你停不下来~首先,准备好新鲜黄瓜两根,洗...
夏天来了,清爽又开胃的小菜最受欢迎!今天教大家做一道简单易学的香辣黄瓜条,酸辣过瘾,绝对让你停不下来~
首先,准备好新鲜黄瓜两根,洗净后切成均匀的长条状,撒上适量盐腌制15分钟,挤掉多余水分,这样口感更脆爽哦!接着准备调料:蒜末、辣椒粉、白芝麻、生抽、醋和少许糖,搅拌均匀调成酱汁备用。热锅凉油,将辣椒粉和部分芝麻炒出香味,再倒入酱汁煮沸,关火晾凉。最后,把调好的酱汁淋在黄瓜条上,轻轻拌匀,静置半小时让味道充分入味。
这道香辣黄瓜条色泽诱人,酸辣适中,简直是下饭神器!无论是配粥还是当零食都非常适合~快动手试试吧,保证让你一口爱上!😋✨
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