喜欢吃辣的朋友看过来！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——尖椒炒牛肉！牛肉嫩滑多汁，尖椒香辣过瘾，搭配起来简直是绝配！😋

首先准备好食材：新鲜的牛肉切成薄片，尖椒切段备用。腌制牛肉是关键，加入少许生抽、料酒和淀粉抓匀，静置15分钟让肉质更嫩滑。接着热锅凉油，下入牛肉快速翻炒至变色后盛出备用。🔥

再用同一个锅爆香蒜末，放入尖椒翻炒几下，随后倒入牛肉一起大火快炒，调入适量盐和少许糖提鲜。最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱佳的尖椒炒牛肉就完成啦！🌟

这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，特别适合忙碌的工作日晚餐。快来试试吧！🍴✨