开篇引入

周末想给家人做一道美味的家常菜？那就试试红烧鸭翅吧！这道菜色香味俱全，做法简单易学，快来一起看看具体步骤吧！💛

准备食材

首先准备好新鲜的鸭翅500克，还有生姜、大蒜、生抽、老抽、料酒、冰糖和香叶等调味料。将鸭翅清洗干净后用开水焯一下，去掉血水，这样更健康哦！💦

烹饪过程

热锅凉油，放入姜片和蒜末爆香，接着加入鸭翅翻炒至表面微黄。然后倒入适量料酒去腥，再加入生抽、老抽调色调味，最后加水没过鸭翅。大火煮沸后转小火慢炖30分钟，期间记得加点冰糖提鲜。炖好后撒上葱花点缀，一盘色泽诱人的红烧鸭翅就完成啦！🍴🔥

温馨小贴士

喜欢口感软烂的朋友可以延长炖煮时间，让肉质更加入味。同时注意控制水量，避免汤汁太少影响味道。🌟

快动手试试吧，相信家人一定会对你的厨艺刮目相看！😋💕