🌿今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——菠菜炒面筋！这道菜色彩鲜艳，营养丰富，特别适合追求健康饮食的小伙伴哦～✨

首先，准备好新鲜的菠菜和面筋块。把菠菜洗净后焯水，这样既能保持翠绿的颜色，也能去除草酸。接着，热锅凉油，将蒜末爆香，再加入切好的面筋翻炒至微黄。此时，倒入焯过水的菠菜，快速翻炒几下，让菠菜吸收面筋的香味。调味时可以加点生抽提鲜，少许盐和胡椒粉即可。最后，撒上一些芝麻或者葱花点缀，增加风味～🍚

这道菜不仅做法简单，而且富含膳食纤维和维生素，是一道老少皆宜的快手菜！👨‍🍳👩‍🍳快试试吧，保证让你吃得开心又满足！😋