忙碌的工作日里，来一份简单又美味的豆豉鳞鱼炒饭吧！😋 这道菜色香味俱全，既方便快捷又能满足你的味蕾需求～

首先准备好食材：新鲜的鳞鱼肉、熟米饭、豆豉、青红椒、洋葱和葱姜蒜等调味料。🐟🍚 豆豉是这道菜的灵魂，提前用清水泡软备用，这样能更好地释放它的香气。💡 接着将鳞鱼肉切块，用少许盐和料酒腌制去腥，再下锅煎至金黄捞出。🍳

热锅凉油，放入葱姜蒜爆香后加入豆豉翻炒，随后倒入青红椒和洋葱丁，翻炒均匀。🌈 将煎好的鳞鱼肉回锅，与配料混合，最后加入米饭快速翻炒，让每一粒米都裹上浓郁的酱汁。🍚🔥 出锅前撒上葱花点缀，一道诱人的豆豉鳞鱼炒饭就完成啦！🌿

快来试试这份家常美味吧！😋💖