😋 茄汁大虾是一道色香味俱全的经典菜肴，酸甜适口的茄汁包裹着鲜嫩的大虾，让人垂涎欲滴！今天就为大家带来几种不同风味的茄汁大虾做法，让你轻松成为家中的美食达人。

第一步，准备新鲜的大虾，剪去虾须和虾脚，用料酒和姜片腌制去腥。接着调制茄汁酱料，将番茄切块，加入适量糖、醋、生抽，小火熬制成浓郁的酱汁。✨

🍳 第二步，热锅凉油，将腌好的大虾煎至金黄，再倒入调好的茄汁，翻炒均匀，让每只虾都裹满酱汁。最后撒上葱花点缀，一盘诱人的茄汁大虾就完成啦！

🌈 如果喜欢更丰富的口感，可以加入青椒、洋葱等配菜，营养均衡又美味。无论是家庭聚餐还是朋友聚会，这道菜都能成为餐桌上的焦点。快试试吧，让你的味蕾尽情享受这份酸甜诱惑！💖