周末宅家，不如来一道简单又美味的啤酒烧鸭！不仅香味四溢，还能让家人围坐一起享受幸福时光～💖

首先准备好食材：新鲜鸭子一只、一瓶啤酒、生姜几片、蒜头若干、干辣椒适量、酱油、料酒和冰糖。先把鸭肉切块焯水去腥，捞出沥干备用。接着热锅冷油，放入姜片和蒜头爆香，再倒入鸭肉翻炒至表面微黄。这个时候加入料酒去腥，再倒入适量酱油和一小块冰糖，让颜色更加诱人～🔥

最后倒入整瓶啤酒，水量刚好没过鸭肉即可。盖上锅盖小火慢炖半小时左右，等汤汁收浓，鸭肉变得软嫩入味，就可以出锅啦！一碗热腾腾的啤酒烧鸭端上桌，香气扑鼻，配上米饭简直绝配～🍚✨

快动手试试吧，简单又治愈的家庭料理，绝对让你回味无穷哦～🍴💛