今天给大家分享一道超受欢迎的家常美食——香辣土豆粉！😋 这道菜色香味俱全，简单易做，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的土豆粉条，再备上辣椒油、花椒粉、蒜末等调料，香气瞬间扑鼻而来～✨

第一步是煮土豆粉。将土豆粉放入沸水中煮至软硬适中，捞出后过凉水，这样口感会更Q弹。接着就是调酱汁啦！在一个小碗里混合辣椒油、酱油、醋、糖和少许盐，搅拌均匀。如果喜欢麻味，可以加入一些花椒粉哦～麻辣感瞬间升级！💃

最后一步是炒制。热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入土豆粉翻炒均匀，最后淋上调好的酱汁，快速翻炒几下即可出锅。一碗热腾腾、红亮诱人的香辣土豆粉就完成啦！🍲🔥

快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💕