🌟秋天来了，栗子飘香！今天教大家做一道暖心又美味的栗子红烧肉，甜中带咸，肉质软糯，栗子香甜，绝对让你食欲大开！💖

首先，准备好五花肉500克、新鲜栗子200克、生姜几片、小葱适量。五花肉切块焯水去腥，栗子剥壳备用。接着，热锅凉油，放入冰糖小火炒至琥珀色，加入五花肉翻炒上色。倒入料酒去腥，再加生抽、老抽调味调色。随后，加入姜片、八角和清水没过肉块，大火煮沸后转小火慢炖40分钟。最后，加入栗子继续炖煮20分钟，直至汤汁浓稠即可出锅。葱花点缀，一盘香喷喷的栗子红烧肉就完成啦！🍴✨

这道菜色泽诱人，香气扑鼻，栗子吸收了肉汁的精华，而五花肉也因栗子变得愈加鲜嫩。快动手试试吧，为家人献上一道温暖的秋日美食！🍂💛